ほほえみの国
カトウ タイ / 8 17, 2008 11:43 AM
みなさんこんにちは。
【ほほえみの国】と聞いて、どこの国を
思い浮かべますか？
私は、タイを思い浮かべます。
タイに旅行で行った時に、現地の人たちは
とても友好的で優しかった印象があります。
最近、暑い日が続くのでなんとなく食欲が
無くなりがちです。
そんな時、タイ料理が食べたくなります。
タイ料理といえば独特の香辛料の香りが特徴的です。
代表的なものは、パクチーでしょうか。
英語ではコリアンダーと言うんですね。知りませんでした。
私はパクチー好きですが、嫌いなひとには耐えがたい匂い
なんでしょうね。
パクチーの効能としては、
●疲れて弱った気持ちに活力を与える。
●消化を促し、食欲を増進させる。
●血行を良くし、体内の毒素を排出する。
等、あるそうです。
夏バテした身体に暑い国の料理は最適ですね☆
先日、美味しいグリーンカレーを教えてもらったので
今日はさっそく買って帰りたいと思います。
まだまだ暑い日が続きますが、残りの夏の日を
思いっきり楽しんでくださいね♪
